
Peto izdanje ,,Čvarak festa“ 1. februara u Sivcu
januar 16, 2025Prvi vikend u februaru je, sada već tradicionalno, rezervisan za ,,Čvarak fest“ u Sivcu. Ova manifestacija je ove godine proslavila mini jubilej, budući da je održana po peti put, a čvarke je topilo gotovo 70 ekipa. Iz godine u godinu ona okuplja sve više takmičarskih ekipa, ali i posetilaca iz opštine Kula i iz susednih opština, koje uživaju u sjajnim čvarcima, ukusnoj hrani, muzici, dobrom druženju i pozitivnoj energiji. Kao i proteklih godina, dok su takmičari topili čvarke, a posetioci šetali sivačkom pijacom i obilazili brojne štandove, atmosferu je ulepšao Tamburaški orkestar ,,Još ovu noć“, a nakon predaje čvaraka, dok su sudije odlučivale o tome ko će poneti prve tri nagrade, nastup su imali i članovi folklornog ansambla Doma kulture Sivac.
Manifestaciju je otvorila predsednica Saveta Mesne zajednice Sivac, Tatjana Mrdak, koja je posetiocima poželela da uživaju u sunčanom danu u Sivcu, a takmičarima sreću i da najbolji pobedi. Sekretar Mesne zajednice Sivac, Milenko Rajić, istakao je da svake godine postavljaju nove standarde, pa im je tako plan da narednih godina manifestacija bude sve kvalitetnija:
,,Sjajno vreme i veliki broj ekipa – ove godine ih brojimo oko 70, sjajna atmosfera i ovo je jedan od pokazatelja da je naš ovogodišnji, jubilarni ,,Čvarak fest“ uspeo. Osim topljenja čvaraka imali smo nastup tamburaškog orkestra ,,Još ovu noć“ i nastup kulturno umetničkog društva iz Sivca. Svake godine postavljamo nove standarde, pa nam je to plan i za naredne – trudićemo se sve više da ova manifestacija bude sve kvalitetnija“.
Od prvog ,,Čvarak festa“ sudije se nisu menjale, pa su tako konačnu odluku o tome koja ekipa je pripremila najbolje čvarke donele sudije Udruženja ,,Kraljevski vitezovi“ iz Bačke Topole. Po rečima glavnog sudija, Tomislava Subotičkog, ova manifestacija je organizovana i prepoznata sa ciljem da se održe stari običaji i kultura, da se ljudi druže i pričaju i svake godine je sve uspešnija i masovnija, zbog čega mu je izuzetno drago:
,,Divno je zateći se svake godine na ovom istom mestu. To znači da narod, stanovnici ovog mesta i okoline, Turistička organizacija, Mesna zajenica i Opština prepoznaju ovu manifestaciju koja se organizuje sa ciljem da se održe stari običaji i kultura. Ovo treba negovati, budući da ga nema na mnogo mesta, a naša lepa Vojvodina puna je ovih dešavanja, samo ih treba grupisati i stvoriti manifestaciju. Čvarak kao čvarak – zavisi od slanine, a pravu slaninu nažalost je teško naći, jer tehnološki proces u fabrikama stočne hrane diktira kakvo će meso biti. Na ovogodišnjem ,,Čvarak fest“ vidim poznata lica i drago mi je što ljudi pričaju, što žele taj međusobni kontakt, tu su udruženja žena koje daju svoj doprinos krofnama, gibanicama, štrudlama, što je za svaku pohvalu i želim im sve najbolje“.
Kada je reč o nagradama, treće i drugo mesto pripalo je ekipama iz Sivca, a prvu nagradu i pobedu na 5. ,,Čvarak festu“ ponela je ekipa ,,Kumovi“ iz Bačkog Brestovca, koja je i prošle godine pobedila na ovoj manifestaciji i koja očigledno nije menjala dobar, stari, proveren, pobednički recept.
I ove godine Sivčani su pokazali da imaju veliko srce, sluh i osećaj za one kojima je pomoć najpotrebnija, pa su tako istopljeni ,,Čvarci“ prodati i 13.500 dinara je uplaćeno u dobrotvorne svrhe, za lečenje devojčice Maše Pleskonjić.
Većina ekipa na ,,Čvarak festu“ učestvuje od početka, neki su se pridružili kasnije, ali svi koji jednom dođu ponovo se vrate i ističu da su od plasmana i nagrada mnogo vredniji druženje i pozitivna energija:
,,Mi smo ekipa ,,Driling kumovi“, 4. put učestvujemo na ,,Čvarak festu“. Manifestacija je odlična, svaka čast organizatoru, odlično je druženje, nova poznanstva, pozitivna energija i to je najbitnije. Druženje nam je u prvom planu, ova četiri puta smo bili četvrti, a sada ćemo videti. Recept za najbolji čvarak je spoj mladosti i iskustva!“
Peti ,,Čvarak fest“ u Sivcu ostaće upamćen po sjajnoj atmosferi, toplom vremenu, po velikom broju posetilaca i izlagača, po velikom broju ekipa, humanosti i najboljim čvarcima. Sivac je još jednom potvrdio nezvaničnu titulu prestonice čvaraka, a ova manifestacija će u narednim godinama nesumnjivo rasti i pomerati granice.